今年もやってくるバレンタインの季節。
お世話になっている方や恋人にプレゼントしたり、いつも頑張っている自分のご褒美に手作りお菓子を作りたいけど、カロリーや糖質を気にしたい方は多いのではないでしょうか。
この記事では、ダイエット中の方もバレンタインのお菓子を存分に楽しめる、FUJIMI パーソナライズプロテインを使用したヘルシーなお菓子のレシピをご紹介します。
FUJIMI パーソナライズプロテインはたんぱく質約20gに加えて、カラダ分析の結果から導き出される一人ひとりにぴったりの栄養成分が摂れる、ダイエットにぴったりのパーソナライズプロテインです。
ぜひこのレシピを参考にして、罪悪感なく甘いお菓子を楽しんでくださいね。
ギフトにぴったり！混ぜて焼くだけプロテインクッキー
プロテインとお水や牛乳、豆乳などを混ぜて焼くだけで、簡単にクッキーの出来上がり！！
脂質が気にならない方は、ほんのすこ〜し油を入れるとサクサク食感になるのでおすすめです。
【材料】
- FUJIMI パーソナライズプロテイン（ダブルカカオ）：1袋（30g）
- お好みの水分（水、牛乳、豆乳、アーモンドミルクなど）：30g
- チョコチップ：お好み
【作り方】
- ボウルにプロテイン1袋とお好みの水分を入れて、全体が均等になるまで混ぜる。この時生地が緩くなりすぎないよう、水分は少しずつ加え調整をしてください。
- クッキングシートを敷いたお皿に、生地を丸く垂らす。
- 電子レンジで1分〜2分半ほど焼いたら完成！
※ご自宅の電子レンジの強さに合わせて焼き時間は調節してください。
さっくりふわふわプロテインスコーン
お手軽にホットケーキミックスを活用したスコーンのレシピです！
お砂糖をたくさん使うイメージのあるお菓子ですが、プロテインとホットケーキミックスの甘みを活用するので糖質が気になる方にもおすすめです。
【材料】
- FUJIMI パーソナライズプロテイン(ダブルカカオ)：1袋(30g)
- チョコレートチップ：お好み
- 牛乳：50ml
- ホットケーキミックス：180g
- バターもしくはマーガリン：40g
【作り方】
- 透明な食品保存袋に、ホットケーキミックス・FUJIMIプロテイン・牛乳を入れる。
- バター(もしくはマーガリン)を電子レンジで溶かし、①に入れる。
- すべての材料が袋に入ったら、袋をもみ込むようにして混ぜる。
- 均等に混ざったら、袋の中で生地をまとめ丸める。
- まな板の上に生地を出して、平たく潰したら、好きな形にカットする。
- クッキングシートの上に並べて、170度のオーブンで20分前後焼けば完成！
濃厚レアチーズケーキ
FUJIMIのtwitterフォロワー、あんこ様(@annsans3)にご考案いただいたレシピです！
プロテインを使うことで、お砂糖を使わずにチーズケーキを楽しむことができます。
今回はカップケーキ型を活用し、配りやすいようにアレンジしました。
【材料】（カップケーキ型12個分）
- FUJIMI パーソナライズプロテイン：1袋(30g)
- プレーンヨーグルト：250g
- ビスケット：70g
- クリームチーズ：200g
- 粉ゼラチン：8g
- 水：20mL
- バター：40g
- ビスケットをビニール袋に入れて砕き、溶かしたバターを入れて袋の中で混ぜ合わせる。
- 型に(1)を敷き詰め表面をなだらかにして冷蔵庫で冷やす。
- クリームチーズ・ヨーグルト・FUJIMIプロテインを、順に少量ずつダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
- ゼラチンを水と混ぜ合わせ、電子レンジで10秒ほど温め溶かす。
- ④を③に加え、混ぜ合わせる。
- ②の型に流し入れ、冷蔵庫で3～4時間冷やして固まれば完成！
お手軽ヘルシー！小麦粉不使用カップケーキ
プロテインを使えばお砂糖も小麦粉も使わず、カップケーキができちゃいます。
ドライフルーツやナッツ、チョコレートを加えれば風味や食感が加わり満足感もUP！
【材料】
- FUJIMI パーソナライズプロテイン（ダブルカカオ）：1袋(30g)
- バナナ：1本
- オートミール：大さじ2杯(30g)
- 牛乳（アーモンドミルクや豆乳でもOK）：100ml
- ベーキングパウダー：10g
- ドライフルーツやナッツ、チョコレートなどのトッピング：お好み
【作り方】
- ボウルにバナナを入れ、塊がなくなるまで潰す。
- ①にオートミール・アーモンドミルクを入れて混ぜ、オートミールが柔らかくなるよう10分ほど寝かせる。
- FUJIMI プロテイン・ベーキングパウダーを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
- カップケーキ型に生地を入れる。（カップケーキ型に対して8割くらいの量を目安にしてください）
- お好みでドライフルーツやナッツ、チョコチップを乗せ、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼けば完成！
【番外編】自分のご褒美に！濃厚カカオパンケーキ
プロテインとバナナを使うので、砂糖は使わなくとも濃厚でずっしり満足感のあるプロテインができます。
【材料】
- FUJIMI パーソナライズプロテイン（ダブルカカオ）：1袋(30g)
- バナナ：100g
- 卵：1個
- 薄力粉：25g
- ドライフルーツやナッツ、チョコレートなどのトッピング：お好み
【作り方】
- バナナをボウルに入れ、スプーンで粘り気が出るまで潰す。
- ①に卵を入れ、混ぜる。
- FUJIMIプロテインを入れ、全体に混ざるようによくかき混ぜる。
- 薄力粉を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- フライパンを弱火で温め、キッチンペーパーで薄く油を引き生地を流し入れる。
- 弱火で3~4分焼き、表面に気泡が出たら裏返してさらに2分焼く。
- 器に盛り、お好みでフルーツやナッツ、ドライフルーツをのせ完成！
FUJIMI パーソナライズプロテインについて
今回レシピに使用したFUJIMI パーソナライズプロテインは、約20問ほどのカラダ分析の結果からあなたのライフスタイルや理想のカラダに合わせた成分を配合した、あなたにぴったりのプロテイン。
ホエイとソイの2種類のたんぱく質に加え、あなたが求める栄養成分を45種類以上の中から厳選して配合し、一人ひとりにぴったりのプロテインをご提案します。
1杯あたりのカロリーは約120kcalで、約20gものたんぱく質とあなたにぴったりの栄養成分が摂れるのでプロテインに慣れていない方でも簡単に健康と美容のサポートをとして取り入れることができます。
またフレーバーも今回使用したダブルカカオだけでなく女性に人気な6種類から選べるので、プロテイン独特の風味が苦手な方でもはじめやすく、アレンジレシピもたくさん楽しめます。
まずはぜひ一度カラダ分析からあなたにぴったりのプロテインをチェックしてみてください。
