プロテインに含まれる栄養素を徹底解説！それぞれの役割や飲むときの注意点など

規則正しい食生活を送りながら、必要に応じてプロテインを取り入れると、トレーニングやダイエットに役立てることができます。

プロテインを効果的に摂取したいなら、まずどのような栄養素が含まれているか知ることが大切です。プロテインには、たんぱく質が含まれていることは有名ですが、ほかの栄養素のことも知っておきましょう。

この記事では、プロテインに含まれる栄養素や特徴について解説します。プロテインを飲むときの注意点も解説するので、日々の生活にプロテインを取り入れたい方は、ぜひ参考にして下さい。

プロテインとは、日本語でたんぱく質のことです。たんぱく質は人間のカラダを作るために欠かせない栄養素のひとつであり、肉や魚、大豆製品などに含まれます。

日本では、たんぱく質を多く配合した商品をプロテインとして販売していることが多く、食事だけでは不足しやすいたんぱく質を効率的に補うために活用できます。

プロテインには、たんぱく質をはじめとしたさまざまな栄養素が配合されています。商品によって配合されている栄養素の種類は異なりますが、ここでは「FUJIMI　パーソナライズプロテイン」を例として解説します。

商品としてのプロテインに含まれるたんぱく質は、主にホエイプロテイン・カゼインプロテイン・ソイプロテインの3種類があります。

牛乳から抽出されるホエイプロテインは、筋肉や細胞の成長・回復に役立つアミノ酸が豊富で、吸収が1〜2時間と早く低カロリーです。

カゼインプロテインは牛乳からホエイと脂肪分を取り除いて作られ、7〜8時間かけて吸収します。

ソイプロテインは大豆から抽出されるため、植物性たんぱく質を効果的に摂取できます。吸収に6〜7時間かかり、腹持ちがいいところがメリットです。

なお、FUJIMI　パーソナライズプロテインでは、ホエイプロテインとソイプロテインの2種類を配合しています。

たんぱく質以外に含まれる成分は、商品によって異なります。ここでは、FUJIMI　パーソナライズプロテインに配合されている成分の例を紹介します。

なお、FUJIMI　パーソナライズプロテインは、独自の分析により、一人ひとりのカラダとライフスタイルに合わせた成分を配合しています。上記の栄養素は含まれる成分の一例です。

プロテインはあくまでも補助的に飲むものであり、たんぱく質は食事から摂取するのが基本です。文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)(※)」より、たんぱく質を多く含む食材の例を紹介するので、ぜひ毎日の献立にお役立て下さい。